සර්ෆැක්ටන්ට් යනු සංයෝග වර්ගයකි. එයට ද්‍රව දෙකක් අතර, වායුවක් සහ ද්‍රවයක් අතර, හෝ ද්‍රවයක් සහ ඝන ද්‍රව්‍යයක් අතර මතුපිට ආතතිය අඩු කළ හැකිය. මේ අනුව, එහි ස්වභාවය එය ඩිටර්ජන්ට්, තෙත් කිරීමේ කාරක, ඉමල්සිෆයර්, පෙණ දමන කාරක සහ විසරණ ලෙස ප්‍රයෝජනවත් කරයි.
සර්ෆැක්ටන්ට් යනු සාමාන්‍යයෙන් කාබනික ඇම්ෆිෆිලික් අණු වන අතර ඒවා හයිඩ්‍රොෆිලික් සහ හයිඩ්‍රොෆෝබික් කාණ්ඩ සහිත වන අතර සාමාන්‍යයෙන් ඇම්ෆිෆිලික් කාබනික සංයෝග වන අතර ජලභීතික කාණ්ඩ ("වලිග") සහ ජලභීතික කාණ්ඩ ("හිස්") අඩංගු වේ. එබැවින් ඒවා කාබනික ද්‍රාවක සහ ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ.
මතුපිට ද්‍රව්‍ය වර්ගීකරණය
(1) ඇනොනික් සර්ෆැක්ටන්ට්
(2) කැටායන සර්ෆැක්ටන්ට්
(3) ස්විටෙරොනික් සර්ෆැක්ටන්ට්
(4) අයනික නොවන මතුපිටක කාරකය
පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-07-2020