ඇල්කයිල් මොනොග්ලූකෝසයිඩ්

ඇල්කයිල් මොනොග්ලූකෝසයිඩ් වල එක් D-ග්ලූකෝස් ඒකකයක් අඩංගු වේ. වළලු ව්යුහයන් D-ග්ලූකෝස් ඒකකවල සාමාන්ය වේ. විෂම පරමාණුව ලෙස ඔක්සිජන් පරමාණුවක් ඇතුළත් වන සාමාජික වළලු පහ සහ හය දෙකම ෆුරාන් හෝ පිරන් පද්ධතිවලට සම්බන්ධ වේ. පස්-සාමාජික වළලු සහිත ඇල්කයිල් ඩී-ග්ලූකෝසයිඩ් එබැවින් ඇල්කයිල් ඩී-ග්ලූකෝෆුරනොසයිඩ් ලෙසද, හය-සාමාජික වළලු සහිත ඒවා ඇල්කයිල් ඩී-ග්ලූකොපිරනොසයිඩ් ලෙසද හැඳින්වේ.

සියලුම D-ග්ලූකෝස් ඒකක ඔක්සිජන් පරමාණු දෙකකට සම්බන්ධ කළ යුතු එකම කාබන් පරමාණුව වන ඇසිටල් ශ්‍රිතයක් පෙන්වයි. මෙය ඇනෝමරික් කාබන් පරමාණුවක් හෝ ඇනෝමරික් මධ්‍යස්ථානයක් ලෙස හැඳින්වේ. ඇල්කයිල් අවශේෂ සමඟ ඊනියා ග්ලයිකොසිඩික් බන්ධනය මෙන්ම සැකරයිඩ වළල්ලේ ඔක්සිජන් පරමාණුව සමඟ බන්ධනය ද ඇනෝමරික් කාබන් පරමාණුවෙන් ආරම්භ වේ. කාබන් දාමයේ දිශානතිය සඳහා, D-ග්ලූකෝස් ඒකකවල කාබන් පරමාණු අඛණ්ඩව අංකනය කර ඇත (C-1 සිට C-6 දක්වා) ඇනෝමරික් කාබන් පරමාණුවෙන් ආරම්භ වේ. ඔක්සිජන් පරමාණු දාමයේ (O-1 සිට O-6 දක්වා) පිහිටීම අනුව අංකනය කර ඇත. ඇනෝමරික් කාබන් පරමාණුව අසමමිතිකව ආදේශ කර ඇති අතර එබැවින් වෙනස් වින්‍යාස දෙකක් උපකල්පනය කළ හැකිය. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන ස්ටීරියෝ අයිසෝමර් ඇනෝමර් ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර ඒවා α හෝ β උපසර්ගයෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. නාමකරණ සම්මුතීන්ට අනුව, ග්ලූකෝසයිඩ් වල ෆිෂර් ප්‍රක්ෂේපණ සූත්‍රවල ග්ලයිකෝසයිඩ් බන්ධනය දකුණට යොමු කළ හැකි වින්‍යාස දෙකෙන් එකක් බව ඇනෝමර් පෙන්වයි. හරියටම ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙය ඇනෝමර් සම්බන්ධයෙන් සත්‍ය වේ.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් රසායන විද්‍යාවේ නාමකරණයේදී, ඇල්කයිල් මොනොග්ලුකෝසයිඩ් නාමය පහත පරිදි සකසා ඇත: ඇල්කයිල් අවශේෂ නම් කිරීම, ඇනෝමරික් වින්‍යාසය නම් කිරීම, “ඩී-ග්ලූක්” අක්ෂර මාලාව චක්‍රීය ස්වරූපය නම් කිරීම සහ අවසානය එකතු කිරීම “ පැත්ත." සැකරයිඩවල රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සාමාන්‍යයෙන් සිදුවන්නේ ඇනෝමරික් කාබන් පරමාණුවල හෝ ප්‍රාථමික හෝ ද්විතියික හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩවල ඔක්සිජන් පරමාණුවල බැවින්, අසමමිතික කාබන් පරමාණුවල වින්‍යාසය ඇනෝමරික් මධ්‍යයේ හැර සාමාන්‍යයෙන් වෙනස් නොවේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඇල්කයිල් ග්ලූකෝසයිඩ් සඳහා නාමකරණය ඉතා ප්‍රායෝගික වේ, මන්ද බොහෝ පොදු ප්‍රතික්‍රියා වලදී මාපිය සැකරයිඩ ඩී-ග්ලූකෝස් හි “ඩී-ග්ලූක්” අක්ෂරය රඳවා තබා ගන්නා අතර රසායනික වෙනස් කිරීම් උපසර්ග මගින් විස්තර කළ හැකිය.

ෆිෂර් ප්‍රක්ෂේපණ සූත්‍රවලට අනුව සැකරයිඩ නාමකරණයේ ක්‍රමවේද වඩාත් හොඳින් වර්ධනය කළ හැකි වුවද, කාබන් දාමයේ චක්‍රීය නිරූපණය සහිත හෝවර්ත් සූත්‍ර සාමාන්‍යයෙන් සැකරයිඩ සඳහා ව්‍යුහාත්මක සූත්‍ර ලෙස වඩාත් කැමති වේ. Haworth ප්රක්ෂේපණ D-ග්ලූකෝස් ඒකකවල අණුක ව්යුහය පිළිබඳ වඩා හොඳ අවකාශීය හැඟීමක් ලබා දෙන අතර මෙම නිබන්ධනය තුළ වඩාත් කැමති වේ. Haworth සූත්‍රවල, සැකරයිඩ වළල්ලට සම්බන්ධ හයිඩ්‍රජන් පරමාණු බොහෝ විට ඉදිරිපත් නොකෙරේ.